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Teig: 300 g Mehl / 50 g Zucker / 2 Prisen Salz / 125 g BELFINA Balance Pflanzenfett / 1 Eigelb / wenig Wasser nach Bedarf. Füllung: 7.5 dl Milch / 25 g Butter / 1/2 TL Salz / 200 g Milchreis / 4 Eier / 100 g Zucker / 1 P Vanillinzucker / 1 dl Rahm / Tortenboden: Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen. Das kalte BELFINA Balance Pflanzenfett dazu geben und mit der Mehlmischung zerreiben, Eigelb beifügen und alles zu einem glatten Teig verrühren. Wenn der Teig zu krümel
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