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HTML Description Lauwarmer Frischlachs auf Mango-Pumpernickel dazu Crevettentatar und Gurken-Ingwerperlen
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Crevettentatar und Gurken-Ingwerperlen Lauwarmer Frischlachs auf Mango-Pumpernickel dazu Crevettentatar und Gurken-Ingwerperlen Zutaten für 4 Personen 1 Stk. Frischlachsseite, Schottland «Dyhrberg» ohne Haut, ca. 1.0 kg wenig Rohrzucker Salz und Pfef Würfel schneiden, mit dem Ingwer, Salz, Pfeffer und dem Öl marinieren. Crevettentatar Die Crevetten grob hacken und mit den übrigen Zutaten vermischen, ziehen lassen und mit zwei Kaffeelöffeln in kleine Nocken formen. Zurück zur R
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