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erkannte Namen Beat Burkhardt |
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cépages exclusifs est aussi très avancées. Le Pinot Noir Barrique a été vinifié pour la première fois en 2002. Je suis particulièrement fier du succès de ce vin. Cette année, il a décroché la médaille d’argent au « Mondial du Pinot Noir ». 1150 vins théorique à la Haute Ecole d’œnologie à Changins. Le tout a été accompagné par divers stages auprès de vignerons renommés. A mon avis, l’échange d’expériences entre pairs, la volonté quotidienne d’amélioration en harmonie avec la
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