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Textauszug aus Quelle
Glasflasche ist es während 12 Monaten haltbar. Ich verwende das Öl vor allem in der kalten Küche für Salate oder auch bei Desserts. Ein Nüssli- oder Chicoreesalat mit einer Baumnussöl-Himbeeressigsauce oder eine luftige Nussroulade sind einfach ein G Lecithin und gilt als sehr gesund. Die Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren helfen den Cholesterinspiegel intakt zu halten, die Vitamine B und das Lecithin wirken sich günstig auf das Nervensystem aus und die Linolsäure verbessert die
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