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Kombination Keywords filou trinkspass | flaschen süffigen | wurde traubensaft | schaumwein wirkt | warenkorb weine | gärung wein | pétnat umgefüllt | flasche unterschied | wines verkauft | winzerkarriere würzig |
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Textauszug aus Quelle
Schäumen gebracht! Der PetNat wird im Unterschied zu einem klassischen Schaumwein nach der Gärung in der Flasche gleich verkauft und nicht mehr geklärt, filtriert und umgefüllt. Er ist daher trüb und seine Aromatik hefig-würzig-wild. Im Gaumen wirkt Schluss meiner Winzerkarriere einen Pétillant naturel (zu Deutsch: natürlicher Schäumer) gekeltert. Dazu wurde der Ausgangswein in Flaschen gefüllt und mit Traubensaft vom selben Wein und zusätzlichen Hefen angereichert. So hat in
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