Datum der Indexierung 04.05.2024 00:13:54
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Textauszug aus Quelle
Pflanzenteile ausser der Wurzel. Die Triebe können Sie wie Spargel zubereiten. Die Blätter werden am besten gedünstet. Meerkohl stammt, wie es der Name sagt, aus den Küstenregionen West- und Nordeuropas. Das Gemüse wächst in diesen Gebieten immer noc Staude, die bis zu 3 m hoch werden kann. Die alte Gemüsesorte ist seit dem 17. Jahrhundert bekannt. In der französischen Küche galt sie als Delikatesse, bis sie von der Kartoffel abgelöst wurde. Die Blüten sehen aus wie kleine Son
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