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Zitronensaft nach Bedarf Zubereitung Die Lachstranchen enthäuten, das schwarze Fett entfernen und in 16 gleich grosse Stücke schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen. Auf jedes der Lachsstücke ein Basilikumblatt legen. Die Newsletter Rezepte Online Shop Kontakt Es gibt immer einen Grund Lachs von Dyhrberg zu geniessen Sie sind hier: Home Rezepte Pikante Lachs-Häppchen Pikante Lachs-Häppchen Zutaten für 4 Personen 600 g Lachsfilets (4 x 150 g) ½ geprAnmeldung Dyhrberg AG Erste Lachsräucherei der Schweiz Solothurnerstrasse 40 4710 Klus/Balsthal
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