Datum der Indexierung 18.10.2024 13:20:48
erkannte Namen Susi Schildknecht | Gabor Spaits | Christophe Bauer | Adrien Delley | François Prudhomme | Lionel Biolley | Jost Trüffelmarkt | Grégoire Reichen | Michel Hojac | Ahmad Murten |
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Michel Hojac, Küchenchef der «La Pinte du Vieux Manoir» bei Murten. Trüffel-Rezept Pochiertes Ei Kartoffelschaum – Spinat – Trüffel Zutaten für 4 Personen Kartoffelschaum 300 g Mehligkochende Kartoffeln 120 g Butter 350 g Rahm 150 g Milch Salz Pfeffe Hojac, Küchenchef der «La Pinte du Vieux Manoir» bei Murten. Trüffel-Rezept Pochiertes Ei Kartoffelschaum – Spinat – Trüffel Zutaten für 4 Personen Kartoffelschaum 300 g Mehligkochende Kartoffeln 120 g Butter 350 g Rahm 150 g Milc
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