10 Einträge von 61 mit crème noisette
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crème double Risotto de champignons de Vully 35.- Pleurotes, Shitake, noisettes, fromage de belpe, tomates fermentées Filets d’omble chevalier sautés de Witschis Fischzucht 42.- lentilles de Aarberg, chou pointu, lardo de porc duroc, mirabelle Rôti d noisettes, fromage de belpe, tomates fermentées Tartare de féra du lac de Bienne fumé à froid 22.- poireau brûlé, abricot fermenté, graines de chanvre Parfait de foie de volaille 20.- pumpernickel, fraise fermentée, noisette, sorb
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crème double Risotto de champignons de Vully 35.- Pleurotes, Shitake, noisettes, fromage de belpe, tomates fermentées Filets d’omble chevalier sautés de Witschis Fischzucht 42.- lentilles de Aarberg, chou pointu, lardo de porc duroc, mirabelle Rôti d noisettes, fromage de belpe, tomates fermentées Tartare de féra du lac de Bienne fumé à froid 22.- poireau brûlé, abricot fermenté, graines de chanvre Parfait de foie de volaille 20.- pumpernickel, fraise fermentée, noisette, sorb
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crème d’asperges 15.- Ail des ours, crème fraîche, raisin confit, aneth Terrine de foie de volaille 16.- Brioche, sorbet à la pomme & coulis de fraises conservé Asperges vertes grillées 22.- purée de petits pois d’Aarberg, miso-hollandaise, morilles noisette, poireau- sorbet à la verveine & raifort, quetsche Truite saumonée marinée de la Heutte 22.- radis, pommes, crème, ail des ours, groseilles à maquereau fermentées Risotto de Vully 25.- asperges & champignons sautés, noise
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crème d’asperges 15.- Ail des ours, crème fraîche, raisin confit, aneth Terrine de foie de volaille 16.- Brioche, sorbet à la pomme & coulis de fraises conservé Asperges vertes grillées 22.- purée de petits pois d’Aarberg, miso-hollandaise, morilles noisette, poireau- sorbet à la verveine & raifort, quetsche Truite saumonée marinée de la Heutte 22.- radis, pommes, crème, ail des ours, groseilles à maquereau fermentées Risotto de Vully 25.- asperges & champignons sautés, noise
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crème d’asperges 15.- Ail des ours, crème fraîche, raisin confit, aneth Terrine de foie de volaille 16.- Brioche, sorbet à la pomme & coulis de fraises conservé Asperges vertes grillées 22.- purée de petits pois d’Aarberg, miso-hollandaise, morilles noisette, poireau- sorbet à la verveine & raifort, quetsche Truite saumonée marinée de la Heutte 22.- radis, pommes, crème, ail des ours, groseilles à maquereau fermentées Risotto de Vully 25.- asperges & champignons sautés, noise
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crème d’asperges 15.- Ail des ours, crème fraîche, raisin confit, aneth Terrine de foie de volaille 16.- Brioche, sorbet à la pomme & coulis de fraises conservé Asperges vertes grillées 22.- purée de petits pois d’Aarberg, miso-hollandaise, morilles noisette, poireau- sorbet à la verveine & raifort, quetsche Truite saumonée marinée de la Heutte 22.- radis, pommes, crème, ail des ours, groseilles à maquereau fermentées Risotto de Vully 25.- asperges & champignons sautés, noise
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crème d’asperges 15.- Ail des ours, crème fraîche, raisin confit, aneth Terrine de foie de volaille 16.- Brioche, sorbet à la pomme & coulis de fraises conservé Asperges vertes grillées 22.- purée de petits pois d’Aarberg, miso-hollandaise, morilles noisette, poireau- sorbet à la verveine & raifort, quetsche Truite saumonée marinée de la Heutte 22.- radis, pommes, crème, ail des ours, groseilles à maquereau fermentées Risotto de Vully 25.- asperges & champignons sautés, noise
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crème d’asperges 15.- Ail des ours, crème fraîche, raisin confit, aneth Terrine de foie de volaille 16.- Brioche, sorbet à la pomme & coulis de fraises conservé Asperges vertes grillées 22.- purée de petits pois d’Aarberg, miso-hollandaise, morilles noisette, poireau- sorbet à la verveine & raifort, quetsche Truite saumonée marinée de la Heutte 22.- radis, pommes, crème, ail des ours, groseilles à maquereau fermentées Risotto de Vully 25.- asperges & champignons sautés, noise
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HTML Description Croisière Gala de la Saint-Sylvestre sur le lac de Bienne Menu Suggestions de recherche Dimanche
Kombination Keywords menu tous | fermer vins | bienne principal | croisière vieille | ville manifestations | manifestation saint-sylvestre | liens végétarien | nouvelle saint | favoris biel/bienne | inspiration restaurants |
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Crème de Chardonnay à la quenelles de truite Végétarien : Crème de Chardonnay à la quenelles d’èpinards *** Mignons de filet de porc à la Relish d’échalottes et mangue Noiuilles au beurre aux juliennes de légumes trois couleurs Végétarien : Beignets noisette *** Crème de Chardonnay à la quenelles de truite Végétarien : Crème de Chardonnay à la quenelles d’èpinards *** Mignons de filet de porc à la Relish d’échalottes et mangue Noiuilles au beurre aux juliennes de légumes troi
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Crème de Chardonnay à la quenelles de truite Végétarien : Crème de Chardonnay à la quenelles d’èpinards *** Mignons de filet de porc à la Relish d’échalottes et mangue Noiuilles au beurre aux juliennes de légumes trois couleurs Végétarien : Beignets noisette *** Crème de Chardonnay à la quenelles de truite Végétarien : Crème de Chardonnay à la quenelles d’èpinards *** Mignons de filet de porc à la Relish d’échalottes et mangue Noiuilles au beurre aux juliennes de légumes troi
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Kombination Keywords pour velouté | notre veau | crème noisette | noix pomme | pièce vins | avec repas | contact bienne | vous bistronomie | dans plats | fouettée nous |
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Crème montée à la vanille Gougelhof à l’Amaretto 8 Crème fouettée Café glacé 13 Kirsch / Crème fouettée Glaces 4 Chocolat / Vanille / Noisette / Café / Crème acidulée / Framboise / Citron / Noix de coco / Cassis Crème fouettée: + 1.– Sortir de la bou Noisette / Persil Poulpe 17 Céleri / Olive / Gremolata Noix de St-Jacques 19 Orange sanguine / Noix de cajou / Radis / Shiso Terrine Maison 21 Pomme / Pistache / Pickles Ris de Veau 19 Salsifis / Cynorhodon / Graine de tournesol a
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Kombination Keywords pour passer | notre velouté | crème repas | plats fouettée | avec bistronomie | vins persil | chou nous | dans vous | contact bienne | pièce noix |
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Crème montée à la vanille Gougelhof à l’Amaretto 8 Crème fouettée Café glacé 13 Kirsch / Crème fouettée Glaces 4 Chocolat / Vanille / Noisette / Café / Crème acidulée / Framboise / Citron / Noix de coco / Cassis Crème fouettée: + 1.– Sortir de la bou Noisette / Persil Poulpe 18 Céleri / Olive / Gremolata Mi-Cuit de saumon de Lostallo 19 Poivre Sansho / Salicorne / Chou blanc Tête de veau 21 Oignon / Persil / Raifort Pâté en croûte maion 22 Moutarde / Pickles avec amour Plats p
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Crème montée à la vanille Gougelhof à l’Amaretto 8 Crème fouettée Café glacé 13 Kirsch / Crème fouettée Glaces 4 Chocolat / Vanille / Noisette / Café / Crème acidulée / Framboise / Citron / Noix de coco / Cassis Crème fouettée: + 1.– Sortir de la bou Noisette / Persil Poulpe 18 Céleri / Olive / Gremolata Mi-Cuit de saumon de Lostallo 19 Poivre Sansho / Salicorne / Chou blanc Tête de veau 21 Oignon / Persil / Raifort Pâté en croûte maion 22 Moutarde / Pickles avec amour Plats p
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Datum der Indexierung 06.03.2023 11:28:05
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Kombination Keywords pour persil | notre velouté | crème repas | noix fouettée | avec bistronomie | nous vous | pomme orange | pièce vins | contact bienne | plats dans |
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Crème montée à la vanille Gougelhof à l’Amaretto 8 Crème fouettée Café glacé 13 Kirsch / Crème fouettée Glaces 4 Chocolat / Vanille / Noisette / Café / Crème acidulée / Framboise / Citron / Noix de coco / Cassis Crème fouettée: + 1.– Sortir de la bou Noisette / Persil Poulpe 18 Céleri / Olive / Gremolata Noix de St-Jacques 19 Orange sanguine / Noix de cajou / Radis / Shiso Terrine Maison 22 Pomme / Pistache / Pickles Ris de Veau 22 Salsifis / Cynorhodon / Graine de tournesol a
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Kombination Keywords pour persil | notre velouté | crème repas | noix fouettée | avec bistronomie | nous vous | pomme orange | pièce vins | contact bienne | plats dans |
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Crème montée à la vanille Gougelhof à l’Amaretto 8 Crème fouettée Café glacé 13 Kirsch / Crème fouettée Glaces 4 Chocolat / Vanille / Noisette / Café / Crème acidulée / Framboise / Citron / Noix de coco / Cassis Crème fouettée: + 1.– Sortir de la bou Noisette / Persil Poulpe 18 Céleri / Olive / Gremolata Noix de St-Jacques 19 Orange sanguine / Noix de cajou / Radis / Shiso Terrine Maison 22 Pomme / Pistache / Pickles Ris de Veau 22 Salsifis / Cynorhodon / Graine de tournesol a
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Kombination Keywords pour orange | notre persil | crème veau | pièce passer | bistronomie échalote | noix citron | vous vanille | contact repas | noisette céleri | plats vins |
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Crème montée à la vanille Vermicelle 12.5 Crème double / Meringue Café glacé 13 Kirsch / Crème fouettée Glaces 4 Chocolat / Vanille / Noisette / Café / Crème acidulée / Framboise / Citron / Noix de coco / Cassis Crème fouettée: + 1.– Sortir de la bou Noisette Foie gras Poêlé 27 Pomme / Topinambour / Sarrasin avec amour Plats principaux Poireau 28 Pomme de terre / Oignon / Amande / Raifort Soufflé 31 Butternut / Gruyère Épaule de veau braisée 38 Polenta rouge du Tessin / Échalo
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Crème montée à la vanille Vermicelle 12.5 Crème double / Meringue Café glacé 13 Kirsch / Crème fouettée Glaces 4 Chocolat / Vanille / Noisette / Café / Crème acidulée / Framboise / Citron / Noix de coco / Cassis Crème fouettée: + 1.– Sortir de la bou Noisette Foie gras Poêlé 27 Pomme / Topinambour / Sarrasin avec amour Plats principaux Poireau 28 Pomme de terre / Oignon / Amande / Raifort Soufflé 31 Butternut / Gruyère Épaule de veau braisée 38 Polenta rouge du Tessin / Échalo
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Kombination Keywords pour pomme | crème orange | notre persil | pièce veau | céleri échalote | vanille passer | citron vins | noisette bistronomie | vous contact | plats noix |
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Crème montée à la vanille Vermicelle 12.5 Crème double / Meringue Café glacé 13 Kirsch / Crème fouettée Glaces 4 Chocolat / Vanille / Noisette / Café / Crème acidulée / Framboise / Citron / Noix de coco / Cassis Crème fouettée: + 1.– Sortir de la bou Noisette Foie gras Poêlé 27 Pomme / Topinambour / Sarrasin avec amour Plats principaux Poireau 28 Pomme de terre / Oignon / Amande / Raifort Soufflé 31 Butternut / Gruyère Épaule de veau braisée 38 Polenta rouge du Tessin / Échalo
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Crème montée à la vanille Vermicelle 12.5 Crème double / Meringue Café glacé 13 Kirsch / Crème fouettée Glaces 4 Chocolat / Vanille / Noisette / Café / Crème acidulée / Framboise / Citron / Noix de coco / Cassis Crème fouettée: + 1.– Sortir de la bou Noisette Foie gras Poêlé 27 Pomme / Topinambour / Sarrasin avec amour Plats principaux Poireau 28 Pomme de terre / Oignon / Amande / Raifort Soufflé 31 Butternut / Gruyère Épaule de veau braisée 38 Polenta rouge du Tessin / Échalo
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