Datum der Indexierung 11.10.2024 06:15:15
erkannte Namen Isabelle Gygax | Béatrice Scheurer | Mathias Gygax | Art Aupair | Hanspeter Bärtschi |
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HTML Description Aedermannsdorf: Mitarbeit auf dem Berggasthof Güggel Béa auf dem Güggel «Hier gibt es immer etwas zu tun»: Wie unsere Redaktorin beim Mitarbeiten in der Bergwirtschaft Güggel ins Schwitzen gerät Morgenstimmung um 7.30 Uhr auf dem Brunnersberg. Béa auf dem Güggel Der «Güggel» wird seit 86 Jahren von der Familie Gygax geführt – ein Blick in die Geschichte des Berghofs
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Textauszug aus Quelle
Bild: Béatrice Scheurer Begrüsst werde ich von Hofhund Rocky, er wedelt mit seinem Schwanz und fordert mich mit einem sanften Biss in meinen Jackenärmel zu Streicheleinheiten auf. Zwei Tage werde ich auf dem Berggasthof Güggel verbringen und versuche Knöpfliteig zubereiten Die Küche wird sowohl für die Gastwirtschaft als auch von der Familie privat genutzt. «Das ist eigentlich unser wichtigster Raum», sagt Isabelle. Das Restaurant und die Küche sind ihr Reich. Mathias kümmert
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