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HTML Description Lachsterrine im Karottenmantel mit Bärlauch und Schnittlauch, dazu eine Jakobsmuschel auf Butter-Sablés mit Passionsfrucht, Limonenkresse, Gurken und Senf-Espuma
Kombination Keywords gelatine karottensaft | pfeffer sablés | salz lachsterrine | senf legen | espuma karottenmantel | dyhrberg zutaten | senf-espuma rahm | schnittlauch rezepte | jakobsmuscheln einweichen | mischen agar |
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Textauszug aus Quelle
mischen und die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Rahm steifschlagen. Gelatine mit wenig Rahm erwärmen und mit dem Bärlauchpüree mischen. Wenn es zu stocken beginnt, den geschlagenen Rahm dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Jakobsmuschel Onco Lachsgeschichten Newsletter Rezepte Online Shop Kontakt Es gibt immer einen Grund Lachs von Dyhrberg zu geniessen Sie sind hier: Home Rezepte Lachsterrine im Karottenmantel mit Bärlauch und Schnittlauch, dazu eine Jakobsmusch
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